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Installez-vous confortablement et fermez les yeux. Chez Sanarois, nos Recettes de Grand-Mère célèbrent le mariage sacré de la nostalgie et des épices ancestrales. Des plats longuement mijotés avec passion, amour et secret de chef, pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Le légendaire riz au poisson sénégalais ! Notre secret réside dans le mijotage minutieux des légumes frais et du poisson braisé, enveloppés de notre farce aromatique maison ('noflay') riche en persil, ail et piment doux.
Une avalanche d'oignons caramélisés et fondants, parfumés au citron vert juteux, aux épices secrètes de Mémé et à la moutarde fine, accompagnant un poulet fermier d'abord mariné puis braisé à cœur sur la braise.
Une sauce incroyablement onctueuse élaborée à partir de pâte d'arachide locale torréfiée au feu de bois, garnie de morceaux de bœuf ultra-tendres fondants en bouche et de savoureux légumes du jardin.